当前位置：营养与健康
- 不宜食用的果蔬皮
- 土豆皮：土豆皮中含有“配糖生物碱”。其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒..2007-5-8 16:50:07
- 有些蔬菜不能食用
- 青番茄： 因含有龙葵硷，对胃肠黏膜有较强的刺激作用，对中枢神经有麻痹作用，会引起呕吐、头晕、流涎等症状..2007-5-8 16:50:07
- 两种萝卜不能同吃
- 冬季来临，胡萝卜、白萝卜大量上市，许多餐厅喜欢把胡萝卜和白萝卜切成块或丝做成红白相间、色香味俱全的小..2007-5-8 16:50:07
- 韭菜 （附：韭菜花、韭黄）
- 长生韭、起阳菜、扁菜、壮阳菜。 性温，味甘辛。 健胃暖中，温肾助阳，散瘀活血。 适宜寒性体质，男子阳事袁..2007-5-8 16:50:07
- 番茄
- 西红柿、洋柿子。 性微寒，味甘酸。 生津止渴，健胃消食。 适宜发热口干，暑热烦渴，食欲不振之时食用；适宜..2007-5-8 16:50:07
- 旱芹
- 药芹、芹菜、香芹。 性凉，味甘苦。 清热，平肝，利水，健胃，降血压，降血脂。 适宜高血压病，高脂血症，血..2007-5-8 16:50:07
- 茄子
- 矮瓜、昆仑瓜、东风菜、落苏、白茄、紫茄。 性凉，味甘。 清热，活血，宽肠，通便。 适宜发热，便秘者食用；..2007-5-8 16:50:07
- 苤蓝
- 擘蓝、玉蔓青。 性凉，味甘辛。 宽胸，止渴，化痰。 适宜小便淋浊，大便下血之人食用；适宜患有十二指肠溃疡..2007-5-8 16:50:07
- 萝卜
- 莱菔、萝白。 生者性凉，昧甘辛；熟者性温，味甘。 健胃，消食，化痰，止咳，顺气，利尿，清热，生津，解酒..2007-5-8 16:50:07
- 萝卜叶
- 萝卜缨、莱菔叶。 性平，味辛苦。 消食，理气，通乳。 适宜饮食过饱，胸膈痞满作呃，食积不消之人食用；适宜..2007-5-8 16:50:07
